18 де­каб­ря 2015 года в Музее-заповеднике «Казанский Кремль» впервые был проведен фестиваль чая — «Алма чай».

Мероприятия фестиваля прошли практически на всех музейных площадках «Казанского кремля». В Музее истории государственности Татарстана Руслан Буш­ко­в выступил с лекцией «Чай в диа­ло­ге Во­сто­ка и За­па­да. Посетители музея оценили предмет из коллекции ан­ти­квара Фа­рида За­ри­пова — кукморский самовар. Музей Пушечного двора и Музей истории Благовещенского собора порадовали посетителей всевозможными мастер-классами. В Музее естественной истории Татарстана для детей и их родителей Лабораторией «Есте­ствен­но, на­у­ка!» была подготовлена программа «Яб­ло­ко Нью­то­на».

В Музее ис­лам­ской куль­ту­ры желающие посетили ки­тай­скую чай­ную це­ре­мо­нию. Знатоком в этом вопросе выступил мастер чайной церемонии Фаниль Махмутов, который с 1999 года занимается изучением китайской чайной церемонии.

Он сидел во главе стола и рассказывал гостям о тонкостях китайского чаепития, о сортах китайского чая, о посуде, в которой лучше заваривается чай, о воде для заваривания чая и о многом другом. Неторопливые и плавные движения мастера, со знанием дела заваривающего, а затем разливающего чай, настроили присутствующих на философский лад. Именно в таком состоянии неспешности и надо наслаждаться чайной церемонией.

А в это время в другом помещении Музея исламской культуры проходил ма­стер-класс по при­го­тов­ле­нию на­ци­о­наль­но­го ла­ком­ства тал­кыш-ка­ле­ве. Гости музея в этот вечер смогли насладиться восточным лакомством.